寿司 小次郎 移転のお知らせ 平素より寿司 小次郎をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび当店は、より多くのお客様に快適にご利用いただけるよう、下記住所へ移転することとなりました。新住所〒730-0035広島県広島市中区本通8-18HM本通会館 3階新店舗は 2025年11月20日オープンを予定 しております。また、オープン準備の様子や最新情報は、Instagramにて随時更新 しております。ぜひフォローしてご確認ください。移転後も変わらぬ味とおもてなしで、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。今後とも寿司 小次郎をどうぞよろしくお願い申し上げます。 私たちは、“素材の本質”を丁寧に紡ぎ、“職人の哲学”を鮮やかに描くことを信条としています。無駄をそぎ落としながらも、皿の上に息づく祈りと匠の所作が、ここに新たな寿司のかたちを生み出します。一握りの寿司に、季節の移ろい・海の恵み・人の想いを込めて。どうぞ、心静かに味わっていただければ幸いです。新しい日常のひとときを、私たちと共に。心よりお待ち申し上げております。 新鮮な魚と職人技が光る、広島の本格寿司 おまかせコース 16,500円 (税込) お料理6品/握り10貫 ※季節や仕入れ状況により変動することがございます。 ※ディナー2部制17:30 / 20:00 一斉スタートです。 おまかせコースのみとなります。 ご予約はこちらから 和モダンに包まれる落ち着きの空間 Interior view 寿司 小次郎の店内は、和の趣を生かしつつモダンな要素を取り入れた、落ち着きと温もりのある空間です。木目を基調としたカウンター席では、熟練の職人が目の前で握る寿司を臨場感たっぷりにお楽しみいただけます。ゆったりとした造りで、家族や友人との大切な時間、接待や会食など様々なシーンに最適です。柔らかな照明と調和した内装は、訪れる人に安心感と心地よさを与え、季節の旬の食材をより一層引き立てます。一歩店内に足を踏み入れれば、日常を忘れ、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけるでしょう。 香ばしさ際立つ、炭火と藁焼きの妙技 Virtuosity 寿司 小次郎では、寿司だけでなく、炭火と藁焼きによる香ばしい逸品もお楽しみいただけます。炭火が引き出す食材本来の旨みと、藁焼きならではの香り高さが融合し、一口ごとに深い味わいと余韻が広がります。新鮮な魚介や厳選した旬の素材を、職人の技で丁寧に焼き上げ、香り・食感・風味の三拍子が揃った一皿に仕上げます。寿司とともに、五感で味わう小次郎ならではの食体験をぜひご堪能ください。